Что такое Mindful Chocolate Challenge? Как оставаться здоровым, удовлетворяя свою тягу к сладкому

Шоколад – одно из самых известных искушений, заставляющее нас отказываться от диеты, когда появляется тяга к еде.

Итак, зачем кому-то поощрять вас есть сладкое лакомство, если вы пытаетесь оставаться здоровым? Ну, есть тот факт, что шоколад не совсем вреден для нас. В умеренных количествах он может играть роль в здоровом питании. Если вы хотите обуздать свою тягу и по-прежнему время от времени наслаждаться вкусным лакомством, не ищите ничего, кроме осознанного шоколадного челленджа.

Мишель Мэй, доктор медицины, которая описывает себя как «выздоровевшую на диете йо-йо» на своем веб-сайте Am I Hungry?, твердо верит в осознанный шоколадный вызов. По словам доктора Мэя, если вы будете ограничивать себя в чем-то вроде ваших любимых конфет, вы в конечном итоге только начнете их есть. Это порождает чувство вины, которое превращается в порочный круг, повторяющийся снова и снова. Чтобы изменить ситуацию, вам нужно изменить свое мышление и отказаться от разговоров о диетах.

Кто создал осознанный шоколадный вызов?

Тара Паркер-Поуп, редактор-основатель Well on New York Times, решила отказаться от разговоров о диетах во время создания 30-Day Well Challenge NYT. Обсуждая проблему, Паркер-Поуп говорит, что формирование здоровых привычек сводится к четырем руководящим принципам: двигаться, питаться, освежаться и общаться.

Первые два принципа сосредоточены на теле, поощряя малоподвижный образ жизни и наполняя тело здоровой пищей, в том числе шоколадом. Обновить и соединиться относится к тому, как мы должны давать нашему уму перерыв, чтобы перезапускать время от времени, и как наши связи с друзьями и близкими помогут нам стать счастливее и здоровее.

Рассуждая о аспекте «питания», Паркер-Поуп предлагает идею, которую она называет осознанным шоколадным вызовом. Выбрав один кусочек шоколада (или фрукта, если вы не любитель шоколада) и смакуя его с осознанной медитацией, вы можете питать как свой разум, так и тело.

Изменение того, как вы думаете о еде

Доктор Мэй рекомендует «есть без страха», исключая из своего лексикона такие слова и фразы, как «позволить себе», «побаловать себя» и «угостить». «Забота о себе – это не баловство, – пишет она, – это необходимость». Вместо этого Мэй рекомендует сосредоточиться на осознанном питании. «Как только мы осознаем, чего на самом деле хотим, еда (да, даже шоколад) может служить своей истинной цели – подпитывать нашу полноценную жизнь».

Как практиковать осознанный шоколадный вызов

Садясь, чтобы не отвлекаться, вы должны медленно разворачивать конфету, одновременно обращая внимание на звуки и аромат. Затем, вместо того, чтобы класть все это в рот, откусите небольшой кусочек и сосредоточьтесь на текстуре и вкусе на языке. Продолжая жевать, продолжайте обращать внимание на то, как это меняется с каждым глотком. Неторопливое повторение этого процесса до тех пор, пока вы не закончите свой шоколад, должно стать расслабляющим, медитативным состоянием. Надеюсь, эта практика побудит вас быть столь же внимательными при выборе и употреблении всех других ежедневных блюд и закусок.

Звучит так просто, но именно поэтому так просто попробовать себя. Кто знает? Один кусочек шоколада действительно может быть ответом на то, чтобы окончательно разорвать все ваши диетические циклы и создать более здоровый образ жизни навсегда.